Ο Νικόλαος Ι. Σημαντήρας είναι Διδάκτωρ Νομικής και δικηγόρος παρ' Αρείω Πάγω. Σπούδασε νομικά στη Νομική Σχολή Αθηνών και ακολούθησε μεταπτυχιακές σπουδές στη Νομική Σχολή του Πανεπιστημίου Μονάχου, με εξειδίκευση στο δημόσιο δίκαιο (LL.M.). Το 2016 αναγορεύτηκε Διδάκτωρ Νομικής (Dr. jur.) από το ίδιο Πανεπιστήμιο. Την περίοδο 2015 ως 2020 υπηρέτησε ως επιστημονικός συνεργάτης στο Νομικό Γραφείο της Προεδρίας της Δημοκρατίας και έχει διδάξει συνταγματικό και διοικητικό δίκαιο στις νομικές σχολές Αθηνών και Μονάχου καθώς και στην Εθνική Σχολή Δημόσιας Διοίκησης. Ασκεί συμβουλευτική και δικαστηριακή δικηγορία στην Αθήνα με εξειδίκευση στον χειρισμό υποθέσεων δημοσίου δικαίου, ιδίως στους τομείς των ρυθμισμένων και εποπτευομένων αγορών (κεφαλαιαγορά, τηλεπικοινωνίες, ενέργεια, τυχερά παίγνια), των δημοσίων συμβάσεων (προμήθειες, υπηρεσίες, παραχωρήσεις) και των ιδιωτικοποιήσεων..